La pera rientra tra i frutti simbolo dell’autunno, tipica delle nostre tavole è la varietà europea, ma ne esistono tante altre che abbracciano diversi continenti. In base alla varietà il frutto potrebbe risultare più o meno succoso, dolce, amaro, pungente ecc.
Sebbene sia maggiormente consumata sottoforma di succo, ricordiamo che il frutto in quanto tale offre sempre maggiori benefici all’organismo.
Quali sono le proprietà della pera?
– ABBASSA IL COLESTEROLO: grazie alla lignina
– PREVIENE LA STIPSI: grazie al suo contenuto di fibre
– DIURETICA: con le sue foglie si possono fare ottimi infusi
– REGOLA LA PRESSIONE ARTERIOSA: perchè ricca di potassio
– ANTITUMORALE: esercita un’azione positiva al colon
– BASSO INDICE GLICEMICO
– ANTIOSSIDANTE
– ANTINFIAMMATORIA
– STIMOLA LE DIFESE IMMUNITARIE: ricca di vitamina C
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